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  中医养生有“四季五补”的说法,秋季进补应以平补为主。羊肉虽然具有很强的补益作用,但并不适合秋天吃。建议喜欢吃羊肉的朋友,多一点耐心,到寒冬时节,再大饱口福。不过,血压高的人群即便到了冬天,也不能盲目进补,膳食中的饱和脂肪酸可以升高血脂和血清胆固醇水平,从而增加高血压患者发生冠心病、脑卒中等风险。

  因此高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量。羊肉属于动物性脂肪,应该尽量少吃,吃的时候选择瘦肉部分,成人高血压食养指南推荐每人每天进食的肉量应该控制在120~200g。

  其实,秋季可以适量吃一些鸭肉、兔肉、鸽肉。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,还具有滋阴养胃、健脾补虚的作用,符合秋季“宜凉忌温”的进补原则。兔肉蛋白质含量高、胆固醇含量低,而且性凉,具有补中益气的作用,又易于消化,是中老年人及心脑血管病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。

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